Brasserie Buitengewoon Bijzonder


Wie zijn wij en wat gaan wij doen?

Wij zijn Jeroen Veenman en Francisca Zantingh. Twee gedreven sociaal maatschappelijke ondernemers met passie en plezier voor ons werk. Jeroen is kok en heeft ruime horeca-ervaring. Francisca is een ervaren zorgondernemer met passie voor eten en gastvrijheid. We onderscheiden ons, omdat we een sociaal maatschappelijk onderneming zijn. Bijzonder omdat we samenwerken met kwetsbare mensen. Onze medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt zullen o.a. in de keuken, bediening en moestuin, waar wij onze eigen producten verbouwen, taken gaan vervullen. Ook zullen zij ondersteunende werkzaamheden vervullen voor Lang Leve Thuis. De combinatie van hotelmatige gastvrije zorg en de Brasserie maakt deze onderneming uniek. Lang Leve Thuis bied Respijtzorg. Zorgvragers kunnen tijdelijk bij ons komen logeren zodat de mantelzorger tijdelijk wordt ontlast en even op adem kan komen.


In de Brasserie is beleving de rode draad. Familie's en vrienden zullen zich bij ons thuis voelen en genieten van de prachtige ambiance en heerlijke koffie met taart, een gezonde lunch of diner met wijnarrangement. Naast het verzorgen van de maaltijden voor Lang Leve Thuis, organiseren we de “buurttafel” voor eenzame ouderen die behoefte hebben buitenshuis te eten. Zij kunnen aanschuiven voor een heerlijke warme maaltijd.

Water, vuur en aarde

Met onze Brasserie willen wij onze gasten verassen door onze bijzondere manier van koken. Naast de normale openingstijden kunnen op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond gasten een tafel reserveren. Eten is bij ons een ware beleving. We koken buiten op open vuur, volgens oude methoden. We koken duurzaam en maken gebruik van eigen verbouwde en bereide producten. Naast onze 28 plaatsen in de Brasserie kunnen gasten in Scandinavische buitenkamers onder begeleiding van onze kok meedoen in het bereiden van hun “diner”. We gaan terug naar de basis van producten waar het gaat om puurheid van smaak en authenticiteit. Van maandag t/m zaterdag is de Brasserie geopend voor een (h)eerlijke kop koffie of een gezonde lunch of arrangementen voor groepen.


Onze ambitie

Met jouw bijdrage maken wij Brasserie Buitengewoon Bijzonder tot de meest geliefde plek in Zuidwolde en omstreken. Uiteindelijk willen wij ons volledig richten op onze nieuwe onderneming. De afgelopen maanden is er volop verbouwd zodat Lang Leve Thuis van start kan gaan. De tweede fase is de verbouwing en inrichting van onze Brasserie. De Brasserie willen wij graag in de loop van het voorjaar 2017 kunnen openen.

Waarvoor deze investering?

Onze onderneming is gevestigd aan de Ommerweg 18 aan de rand van Zuidwolde in een mooie bosrijke omgeving. In de omgeving zijn verschillende recreatie voorzieiningen waaronder een camping die op steenworp afstand ligt van onze locatie. Zuidwolde kent tevens prachtige fietsroutes.


Wij hebben in totaal € 45.000 aan financiering nodig. Deze investering is bedoeld voor de realisatie van aangepaste werkplekken in de tuin, waar wij onze eigen groenten en kruiden gaan verbouwen. Om dit te kunnen realiseren zal het huidige terras aangepast moeten worden (€ 12.000). Daarnaast gebruiken we de investering voor aangepaste werkplekken in de keuken (€ 16.000). Tot slot hebben wij een deel van de investering nodig voor de inrichting van onze Brasserie, zoals meubilair ( € 7.000) en een speciaal kassasysteem (€ 5.000) met pictogrammen zodat iedere medewerker er mee kan werken. Alles wat we meer binnenhalen zal gebruikt worden voor promotionele activiteiten. Wij worden ondersteund door een accountant die ons begeleidt in het financiële traject van onze onderneming.


Wat krijg je terug voor jouw investering?

Na 3 jaar wordt jouw investering terugbetaald tegen een rente van 4% per jaar. Het totale rendement van je investering is dus 12%. Investeer jij bijvoorbeeld € 1.000 dan krijg je na 3 jaar € 1.120 terug. Investeren kan al vanaf € 50. Naast de rente word je o.a. uitgenodigd voor de feestelijke opening. Afhankelijk van je investering bieden wij je daarnaast nog een aantal leuke extra's.

Speciaal voor jou een leuke kaartenset omdat je in ons investeert !


Word jij ook ambassadeur van Brasserie Buitengewoon Bijzonder?

Als je besluit in Brasserie Buitengewoon Bijzonder te investeren dan zouden wij het fantastisch vinden als je ook ambassadeur wordt van onze Brasserie & Lang Leve Thuis en zoveel mogelijk vrienden, kennissen en familie attent maakt op ons mooie initiatief. De laatste ontwikkelingen kune je volgen via Facebook.

Meer informatie

We kunnen ons voorstellen dat je na het lezen van bovenstaande informatie nieuwsgierig bent geworden. Mogelijk zijn er ook nog vragen ontstaan. Neem gerust contact met ons op, wij beantwoorden je vragen met alle plezier. De Brasserie is nog niet geopend, maar iedere woensdagochtend staat de koffie klaar tussen 9:00 een 11:00 uur.

Met een gastvrije groet,

Jeroen Veenman en Francisca Zantingh

Brasserie Buitengewoon Bijzonder & Lang Leve Thuis

Ommerweg 18

7921 TC Zuidwolde

06-29587377

€ 340Hans Makken

€ 1000Van de Belt schilderweken De Weerd

€ 50

gooooood luck!

€ 100W. de Zee

Beste Jeroen. Ik wil jou via deze weg zeer veel succes toewensen. mvg Wim / La Gourmande

€ 50

€ 750

€ 250

€ 200Sander Kuvener

€ 55

Veel succes! Leuk dat Zuidwolde in het mooie Drenthe verrijkt zal worden met zo'n mooie gelegenheid!

€ 65Adrienne Bakker

€ 50Joachim de Ridder

€ 200Frank Knol

€ 500Ton Schutte

€ 1000Jenny Ems

€ 250Marian Sijmonsma

€ 50carla de jong

€ 1500Jolanda Van Sloten

€ 250

.

€ 100H.S. Dam

€ 100

Prachtige actie. Drenthe is ver weg van Rotterdam, maar als we in de buurt zijn komen we langs.

€ 200

Veel succes!!

€ 100Paul Delcour

Mooi initiatief, goed om wat spaargeld in te stoppen.

€ 100Eef Schouten

veel succes met dit leuke iniciatief

€ 200

Succes!

€ 100

€ 50Marga Van Ritbergen

€ 400

Een zeer sympathiek initiatief. Als ik in de buurt ben kom ik zeker een keer langs.

€ 100

succes

€ 200Yvonne Arends

€ 100

€ 15000

€ 1000Pascal van Dijk

Heel veel succes met jullie Brasserie, jullie gaan ongetwijfeld veel klanten trekken!

€ 250

€ 50Rina Buitendijk- de Boer

€ 100Nico van Raalte

veel succes

€ 5500Marry Voorneveld-van Someren

€ 250Jaap Wiechers

€ 200Erik Hofmans

Goed initiatief; ik hoop dat het gaat lukken!

€ 100

€ 1000

ik heb bewondering voor deze initiatieven en steun het daarom succes !!!!

€ 100

Succes met jullie mooie onderneming

€ 1000Alpha Investments & Trade B.V. Besloten vennootschap

Succes met dit mooie initiatief!

€ 220

Namens team Dunninghe wensen wij jullie veel succes met dit mooie project

€ 50Marrit Spijksma

Succes!

€ 100VvRits non profit organisatie

€ 500D.G.J.M. Bloemen

€ 100

succes !

€ 100Marije (Roast.nl) Vermaas

Veel succes!

€ 100Vincent Karst

€ 250

€ 50Diane Stap

Jeroen , succes met de actie en straks met de onderneming!

€ 1000

Veel succes!

€ 100Pietsje Timmerman

€ 100

Jeroen en Francisca heel veel succes met deze mooie uitdaging. Komen zeker een keer langs. Groetjes van Fam. Agtersmit.

€ 50Isabel Lip

€ 500Corrie Veenman

Veel succes!

€ 250

Francisca en Jeroen, ik wens jullie heel veel succes met Brasserie Buitengewoon en natuurlijk ook met Lang Leve Thuis.

€ 70Wim van Os

Groeten uit Emmeloord!

€ 250Wim Kroezen

Francisca en Jeroen veel succes met dit maatschappelijk iniatief.

€ 500Robert Fetter

€ 1000Anja Hagedoorn fotografie

Heel erg veel succes!!!

€ 250Hans van Nes

€ 500Trijntje Bakker

€ 50F. Zantingh

€ 50Marleen Drenth

Prachtig initiatief! Heel veel succes!

€ 200

Francisca, Ik hoop dat dit prachtige idee een heel groot succes mag worden!

€ 50Bernadet Hulsman

€ 100Hans Makken

€ 500

Prima initiatief van kundige gedreven mensen, dat ook uw steun verdient!

€ 2500

Wat een prachtig initiatief, wij wensen jullie veel succes. Investeren in dit project doet er echt toe !!!!

€ 500Janko Rabbinge

€ 50

€ 500

€ 500Jolanda Van Sloten

€ 50karin Meijerink

€ 150Roelien Van oenen

€ 500Albert Heida

€ 50Elma Drenten

Mooi initiatief; heel veel succes!

€ 50Gerda Talen

€ 100Saakje Schuilenburg

€ 50Geertje Timmerman

€ 50Heidi Duineveld

Mooi initiatief! Veel succes met jullie onderneming.

€45.000(112%)

  • Minimaal€40.000Tot maximaal€45.000
Leencampagne
  • 82 Investeerders
  • Info12% totaalrendement
    4% nominaal jaarrendement
    3.85% effectief jaarrendement
  • Succesvol tot de campagne sluit.
    Looptijd van de lening: 36 maanden.

  • Beloningen
  • Investeringen
  • Doelgroepomschrijving
  • Social