Bloem en Oogst is een kleinschalige, duurzame bloementuin in zuidwest Drenthe. Ik ben Eline Houtkamp en ik teel schone seizoensbloemen in de volle grond. Schoon? Ja! Omdat dit een lief woord is voor mooi, maar ook omdat ik geen herbiciden, pesticiden en kunstmest gebruik. Hoe mooi zou het zijn als je met die bloemen kan zorgen voor de natuur? Schone bloemen dragen bij aan biodiversiteit, gezonde voeding voor bijen en een goed bodemleven.
Alles begint met een klein zaadje en de eerste zaadjes zijn al geplant. Afgelopen zomer startte ik met Bloem en Oogst een mooie proeftuin. Een paar geselecteerde bloemsoorten hadden hun debuut en schitterden de hele zomer lang. Ik mocht ze bundelen en verkopen bij collega-ondernemers Niek en Esther van De Bakstee. Ook kreeg ik spontane bestellingen van enthousiaste bloemenliefhebbers. Door de toenemende vraag wil ik het mogelijk maken om deze bloemenweelde te kunnen delen met iedereen. Met een kwekerij en pluktuin zijn Bloem en Oogst' schone bloemen straks voor een eerlijke en vriendelijke prijs te plukken.
In Wapserveen ligt een prachtige akker van ongeveer 1 hectare klaar. Deze akker had al een agrarische bestemming maar nog niemand met een plan. Gelukkig kwam ik met een kleurrijk idee. Ik rondde de deeltijdopleiding Biologisch-dynamisch land- en tuinbouw aan de Warmonderhof in juni 2017 succesvol af. Met een achtergrond in fotografie en theater, verwonder ik me over de vele details en ongekende schoonheid van de natuur. Al snel tijdens de opleiding had ik de wens een groen podium te bouwen, waar bloemen op hun mooist kunnen schitteren. Een plek waar ze op duurzame wijze worden geteeld en waar iedereen een beetje kan mee genieten door er zelf te komen plukken.
Bloem en Oogst streeft naar meer schoonheid, want schone bloemen zijn in Nederland moeilijker te vinden dan je denkt. Schone bloemen zijn niet alleen fijn voor ons, maar ook voor de bijen en andere bestuivende insecten. Zij zijn afhankelijk van deze stuifmeelrijke gewasjes. Bloemrijke akkerranden verdwijnen door intensivering van landbouw, waardoor voedsel voor bestuivende insecten schaarser wordt. En dan bevatten de beschikbare voedingsbronnen vaak ook nog schadelijke resten van gewasbeschermende middelen (landbouwgif). De sierteelt in Nederland is het meest vervuilend, door bloemen in verwarmde kassen en grootschalige akkers met bloembollenteelt. De afgelopen 30 jaar is de diversiteit in insecten met ruim 75% afgenomen. Zonder insecten, geen bestuiving. Zonder bestuiving, geen nieuwe plantengenen. Dat maakt de natuur kwetsbaar. En saai. Want juist door kruisbestuiving ontstaan mooie verrassingen.
Op de Bloem en Oogst-akker is er wel ruimte voor verrassingen en mogen bloemen hun eigen karakter hebben. Ze krijgen de rust en ruimte om te groeien en worden pas geplukt wanneer ze daar ook echt klaar voor zijn. In plaats van hectares met één varieteit staan ze in de pluktuin straks afgewisseld. Niet alleen een lust voor het oog, maar ook gunstig als natuurlijke plaagbestrijding. Verschillende bloemrassen versterken en beschermen elkaar, waardoor er echt geen gif nodig is.
Het telen in de volle grond betekent wel dat de kwekerij en pluktuin seizoensgebonden is. In het voorjaar en de zomer meer kleurrijke eenjarigen en in het najaar de langbloeiers en het mooie wintergroen. Het is een cadeautje wanneer na een lange koude winter, er weer kleur in het landschap komt. Veel verkrijgbare bloemen in het winterseizoen worden ingevlogen uit het buitenland. Bloem en Oogst werkt liever samen met wat er lokaal beschikbaar is, want elke bloem heeft haar eigen moment in het seizoen. En iedere keer weer anders.
Veel succes met de bloemenoogst!
heel veel succes Eline! ik verheug me nu al op die schone kleurrijke boeketten van je (:
Succes!
Super initiatief! We zullen ook onze gasten tippen om langs te gaan. groetjes Manilde van Tral
Ik vind het een geweldig initiatief en ik kom zeker een keer kijken en bloemetjes plukken!
Succes Kanjer! Ik was die domoor die per ongeluk 500 euro overmaakte in plaats van 50 ericenagnes@gmail.com
Goed bezig ,ga er voor.
Wat een schitterend project!
Veel succes Eline, van Opa Houtkamp. Graag mijn naam op het bankje !!
Gefeliciteerd! 100% voorbij... groet, Coen & Inge
Erg leuk en goed initiatief. Kom dus graag een workshop bij je volgen!
Succes Eline! Kijk uit naar alle mooie geuren en kleuren die erbij gaan komen op de Stee :) liefs!
Jaaa zo gaaf dit! Ik hou van bloemen, helemaal van schone :) Mijn support heb je! Veel liefs Sharon
Hai Eline, Heel veel succes met het opzetten van jouw onderneming. Veel geluk. Groetjes Angelique collega v je Zus.
Succes nicht!
Mooie initiatieven verdienen ondersteuning
omdat hard werken dromen waar maakt (en een boeket een oneven aantal bloemen heeft) :)
Veel succes ook namens Rixt
heel veel succes met Bloem en Oogst! Dat het maar snel voorjaar mag worden :) Liefs Tim en Linda
Hoi lieverd, wat geweldig al zo'n bedrag!! Maar ja, het is ook een heel mooi project. Veel succes!! dikke kus
Veel succes! Liefs, Wouter, Wietske, Silke en Rivka
Heel veel succes lieve Eline, wordt een fantastisch succes!!! Liefs van ons
Zo gaaf dat je dit gaat doen. Je eigen schone kwekerij. Trots! X
Wat een mooi initiatief!! Go for it girl :))xx
Ha lieve Eline, we kunnen niet wachten om in de zomer eens langs te komen. liefs en veel succes, Andrew en Fogelina
Een initiatief naar mijn hart voor een gifvrije wereld. Marry
Succes! Groetjes team PlukN
Wat een schone toekomst!
Heel veel succes Eline !!!